ימי גיבוש בבישול לחברות, לארגונים ולצוותי עבודה
יום שמגבש את הצוות סביב מטבח אחד — חוויה, תחרות וערך מוסף אמיתי. וגם: נישה מיוחדת למשפחות.
מחפשים יום גיבוש שלא נגמר בעוד ארוחה במסעדה שכולם שוכחים למחרת? יום גיבוש בבישול מכניס את הצוות שלכם למטבח אמיתי — יחד, עם ידיים בבצק, סביב אתגר משותף — ומוציא אותו מגובש יותר, עם חוויה שנשארת. זה הרבה מעבר לכיף: זה ערך מוסף אמיתי לצוות, בעטיפה של חוויה קולינרית בלתי נשכחת.
מה זה יום גיבוש בבישול
יום גיבוש בבישול בהקולינריום בנוי סביב "קרב סכינים" — תחרות בישול מהנה ומאתגרת בין צוותים. הקבוצה נכנסת למטבח חדש ומצויד, מתחלקת לצוותים, ומתחרה מי תכין את הארוחה המנצחת. לאורך כל הדרך יש הנחיה מקצועית, ובסוף כולם יושבים יחד לאכול את מה שהכינו במו ידיהם.
זה יום שמשלב שלושה דברים שלא תמיד נפגשים באירוע חברה: חוויה שכיף לחזור ולספר עליה, אתגר שמוציא מכל אחד את המיטב, וערך מוסף של ידע וכלים אמיתיים מהמטבח שנשארים עם המשתתפים גם אחרי.
למה דווקא בישול מגבש צוות
אין הרבה דברים שמגבשים אנשים כמו אוכל שמכינים ביחד. כשצוות עומד סביב אותה עמדה, מחלק תפקידים, מתמודד עם לחץ זמן ובסוף מגיש מנה שלמה — נוצר חיבור אמיתי, לא מאולץ. במקום ישיבה עם מצגת, המשתתפים משתפים פעולה, צוחקים, לומדים משהו חדש, ומגלים צדדים חדשים אחד בשני. בדיוק בגלל זה זה עובד כל כך טוב לארגונים.
מה כולל היום
מגיעים למטבח מצויד ומקבלים חלוקה לצוותים, מתחילים בקרב הסכינים בהנחיה מקצועית צמודה, ואפשר גם לשלב הקרנת מצגת של החברה כחלק מהיום — כך שהגיבוש משתלב במסרים של הארגון. בסיום מגישים, טועמים, ויושבים כולם יחד לארוחה חגיגית ממעשה ידיכם. בין אם הצוות שלכם מנוסה במטבח ובין אם לא — יוצאים עם ידע חדש, עם חוויה משותפת, ועם ארוחה שלמה שהכנתם בעצמכם.
מה אומרים ארגונים שכבר גיבשנו
אחרי עשרות ימי גיבוש, אלה המשפטים שחוזרים אצל מי שהוציא את הצוות שלו ליום בבישול:
גיבש את הצוות
יצאתי בעצמי עם הרבה ידע וכלים למטבח, וזה נתן לנו ערך מוסף.
מעבר לכל גיבוש
גם ידע וגם חוויה, והכל בטוב טעם — תרתי משמע.
הבחירה הכי טובה
הבוסית הוציאה אותנו לתוכנית גיבוש, וזה היה הדבר הכי טוב שהיא עשתה.
"הכל היה טוב, אבל קרב הסכינים זה ליגה אחרת — הייתי מופתעת מעצמי. עד היום אנחנו עוד מדברים על זה."
לא רק לחברות — גם למשפחות ולאירועי קונספט
מעבר לחברות ולארגונים, אותה חוויה עובדת נהדר גם כנישה משפחתית: גיבוש משפחתי אמיתי במקום עוד מנגל בשמש, או אירוע קונספט מיוחד — יום הולדת עגול או ציון דרך — בסדנת גיבוש אטרקטיבית עם שולחן מעוצב ומיתוג מדהים. יש קטנטנים? אפשר לשלב מתנפחים לילדים במקביל, כך שכל הגילאים נהנים.
"סבתא שלי עוד מדברת על זה — היא באה בהיסוס כי היא מלכת מטבח, אבל היה כזה כיף שהיא כבר מתכננת את הפעם הבאה."
עלות הפעילות מתחילה ב-4,500 שקלים, בהתאם להיקף הקבוצה ולתוכן שנרכיב יחד עבורכם.
שאלות ותשובות
כניסה למטבח חדש ומצויד, חלוקה לצוותים ותחרות קרב סכינים בהנחיה מקצועית, אפשרות לשלב הקרנת מצגת של הארגון, ובסוף ארוחה משותפת שכולם יושבים לאכול ממעשה ידיהם.
בעיקר לחברות, לארגונים ולצוותי עבודה שמחפשים יום גיבוש אמיתי עם ערך מוסף, וגם — כנישה נוספת — למשפחות ולאירועי קונספט מיוחדים.
העבודה המשותפת סביב מטרה אחת, האתגר של קרב הסכינים, הידע החדש שכל אחד לוקח איתו, והסיום סביב שולחן משותף — שילוב של חוויה, תחרות וערך מוסף שמגבש את הצוות.
עלות הפעילות מתחילה ב-4,500 שקלים, בהתאם להיקף הקבוצה ולתוכן שנרכיב יחד עבורכם.
כן. אפשר לשלב הקרנת מצגת כחלק מהיום, כך שהגיבוש משתלב גם במסרים ובתכנים של הארגון לצד החוויה הקולינרית.
אפשר להשאיר פרטים בטופס באתר ונחזור אליכם, או להתקשר לצוות הקולינריום במספר 03-524-24-91 לכל שאלה ולתיאום יום גיבוש.