מתוק ובריא - סדנת קינוחים ללא גלוטן
כשהרגישות לגלוטן הופכת לנפוצה יותר, מתעורר הצורך בקינוחים מתוקים שמתאימים לכולן. רוצה להבטיח שלכולן יהיה קינוח טעים, גם אם הן נמנעות מגלוטן?
סדנה זו לא רק תספק פתרונות טעימים ואיכותיים למי שנמנעת מגלוטן, אלא גם תעניק לך את הידע ליצור קינוחים מתוקים שתוכלי להגיש בגאווה בכל אירוע.
בסדנה תלמדי להכין מגוון קינוחים מתוקים ללא גלוטן, כולל טכניקות עבודה מיוחדות שמתאימות למרכיבים נטולי גלוטן. נשתף אותך במתכונים, שיטות הכנה וטיפים מקצועיים שיאפשרו לך ליצור קינוחים מתוקים שיגרמו לכולן להתלהב.
תיהני מהכשרה מעשית ומעמיקה עם קונדיטוריות מנוסות בתחום הקינוחים ללא גלוטן. כלים מקצועיים וידע מעשי שיבטיחו לך קינוחים באיכות גבוהה וטעימה שאין כמותה.
הצטרפי אלינו ותיהני מקינוחים מתוקים ומיוחדים שמתאימים לכל אירוע
מחיר למשתתפת:
420 ₪
מחיר למגיעות 2 יחד:
370 ₪
מחיר למגיעות 3 יחד:
350 ₪
תפריט הסדנה
קינוחי כוסות ללא גלוטן
נלמד להכין מגוון קינוחים בכוסות עם שכבות של טעמים משתנים. ניצור קינוחים כמו מוס שוקולד, קרם פטיסייר ושילובי פרי, כל אחד מהם בשילוב טכניקות שמתאימות למרכיבים ללא גלוטן, כדי להבטיח שהקינוחים יהיו עשירים וטעימים.
פטיפורים ללא גלוטן
פטיפורים הם קינוחים קטנים ומפנקים. בסדנה נלמד להכין פטיפורים ממגוון טעמים עם טקסטורות משתנות ומילויים נימוחים וטעימים. כל פטיפור ייוצר עם מתכונים מותאמים במיוחד למי שנמנעת מגלוטן, כך שתהני מקינוחים ייחודיים ומעוררי התלהבות.
קינוח ג'נדויה עשיר
קינוח ג'נדויה הוא שילוב מושלם של שוקולד נוטלה וטעמים מעוררי תיאבון. נלמד להכין אותו בצורה שתשמור על המרקם העשיר והחלק, תוך שימוש במרכיבים ללא גלוטן. בקינוח זה תמצאי שכבות של שוקולד מתוק ומעט מלוח שמספקות טעמים עמוקים וטעימים שלא ניתן לעמוד בפניהם.
זה מה שיקרה לך בסיום הסדנה:
טעים ובריא
תחווי את היתרונות של קינוחים בריאים וללא גלוטן מבלי להתפשר על טעם וטעימות. תגלי שהקינוחים שאת מכינה הם לא רק מתוקים וטעימים, אלא גם בריאים ומזינים יותר, מה שיביא ערך מוסף לבריאות ולתזונה של האורחות שלך.
הצלחה עסקית
אם את מנהלת קונדיטוריה או שוקלת לפתוח אחת, סדנה זו תספק לך נישה רווחית וייחודית. קינוחים ללא גלוטן הם מוצר מבוקש, ועם הידע והמתכונים שתרכשי, תוכל להציע ללקוחותיך אפשרות ייחודית שלא הרבה מציעות.
רעיונות שלוקחים הלאה
תלמדי להכין קינוחים מתוקים ללא גלוטן בעזרת מתכונים מקצועיים וטכניקות עבודה ייחודיות. השיעור יספק לך את הכלים והידע הדרושים להכנה מושלמת של קינוחים שיגרמו לך להרגיש בטוחה ומיומנת בתחום הקינוחים ללא גלוטן.
הכנה לאירועים וכולן נהנות
תכיני קינוחים ייחודיים וטעימים שיכולים לשדרג את האירועים שלך ולהעניק להם נופך יוקרתי. הקינוחים שאת מכינה יהפכו כל אירוע למיוחד וייחודי, וישיגו לך מחמאות רבות מהאורחות.
לנשים בלבד
מארז מעשי ידיכם הביתה
עמדות עבודה אישיות
צוות בליווי צמוד
מה הסיפור שלנו ?
את הקולינריום הקמנו לפני עשור במטרה להביא את לימודי הקולינריה המקצועיים ביותר למגזר הדתי וחרדי מבלי לוותר על ערכיו ועקרונותיו.
לא עוד תלמידות שמכינות אך לא טועמות בגלל הכשרות,
אנו מאמינים שגם מי שרוצה לימודים למהדרין לא צריך להתפשר על המקצועיות וההנאה. הקולינריום מביאה לכם לימודי קולינריה למהדרין, וברמה הגבוהה ביותר.
