עוגות מעוצבות, עוגות בצק סוכר ועוד, בוגרת בהצטיינות לימודי עיצוב עוגות בהקולינריום.
הקולינריום הוא בית הספר המוביל ללימודי קולינריה כשרה למהדרין במגזר הדתי והחרדי בישראל. הקולינריום מתמחה בהכשרת נשים למקצועות הבישול, האפייה והקונדיטוריה ברמה הגבוהה ביותר, תוך שמירה מלאה על ערכים דתיים, כשרות מהדרין ואווירה מתאימה. בית הספר הוקם לפני כעשור ומאז הכשיר אלפי בוגרות מצליחות, מאות מהן הקימו עסקים קולינריים רווחיים.
הקולינריום מפעיל שני סניפים מרכזיים בישראל: הסניף הראשי ברחוב האדמו"ר מקוצק 34 בבני ברק, והסניף השני ברחוב המאירי 7 באלעד. שני הסניפים נגישים בקלות לתחבורה ציבורית ונגישים לנכים. המיקום בכניסה לבני ברק מאפשר הגעה נוחה מכל רחבי הארץ, והסניף באלעד נמצא על כביש 6 להגעה נוחה מהמרכז והצפון.
כן, בהחלט. הקולינריום מקפיד על כשרות למהדרין בכל הקורסים והסדנאות. כל חומרי הגלם כשרים למהדרין, הציוד והכלים נשמרים ברמת כשרות גבוהה, והלימודים מתנהלים בהשגחה קפדנית. בניגוד למקומות אחרים שבהם תלמידות מכינות אך לא טועמות בגלל הכשרות, בקולינריום כל התלמידות יכולות גם לטעום וגם ליהנות מהאוכל שהן מכינות, הודות לרמת הכשרות הגבוהה.
כן, כל הקורסים והסדנאות של הקולינריום מיועדים לנשים ובנות בלבד, למעט מקרים ספציפיים שצוינו במפורש או בקבוצות מאורגנות מיוחדות. הקולינריום מציע סביבת לימוד נפרדת לנשים בלבד עם צוות הוראה נשי, אווירה חרדית מתאימה ולוחות זמנים שמתחשבים באמהות ובלוח השנה העברי. זה חלק מהמחויבות שלנו ליצור סביבת לימוד נוחה ומכבדת עבור הקהל הדתי והחרדי.
עלות הקורסים בקולינריום משתנה בהתאם לסוג הקורס, מספר השיעורים והתמחות. הקולינריום מציע מגוון אפשרויות החל מסדנאות בודדות ועד קורסים מקצועיים מקיפים. חשוב לציין שההשקעה בקורס מקצועי מחזירה את עצמה במהירות – רבות מהבוגרות מדווחות שכיסו את עלות הקורס תוך כדי הלימודים עצמם דרך הזמנות ומכירות. לקבלת הצעת מחיר מדויקת ולשיחת ייעוץ חינם, ניתן ליצור קשר בטלפון 03-5242491.
גלי את סודות הקונדיטוריה העילית, הפכי כל קינוח ליצירת אמנות ופתחי עסק מצליח מהבית עם הקורס הייחודי שלנו!
ללמוד לאפות כמו הקונדיטורים הגדולים לצבור מחמאות, ולהרוויח אלפי שקלים מהתשוקה שלך
גלפי, עצבי והדהימי את כולם עם יצירות פירות מרהיבות – בואי ללמוד את הסודות שיהפכו כל אירוע לחוויה בלתי נשכחת
הפכי את עוגותייך ליצירות אמנות. גלי איך ליצור עיצובים מהממים שיביאו לך מחמאות ולקוחות חוזרים!
קורס המיועד לנערות המעוניינות ללמוד בצורה מקצועית ויסודית, עם יכולת לפתח גם לעסק, אך במסגרת מותאמת ובליווי אישי
הידעת ? בקורס אפייה ללא גלוטן תלמדי שאפשר להכין (כמעט) כל מאפה בלי גלוטן, ולא פחות טעים.
בבארים, כמנות פתיחה או למפגשי חברה. קייטרינג חלבי הוא הטרנד הקולינרי המוביל. בקורס מגשי אירוח חלבי תלמדי כל מה שצריך כדי לעשות מזה כסף
הצטרפי למסע קולינרי מרתק בין מטבחים מהעולם. בקורס בישול עולמי תכירי טכניקות חדשות, תתנסי בהכנה עצמאית, ותחזרי הביתה עם ארוחות מרהיבות וטעמים מפתיעים
הפכי כל קינוח ליצירת אמנות עם סדנת צילום מקצועית לקונדיטוריות – כי תמונה אחת שווה אלף טעמים!
יש קונדיטוריות שהלקוחות עומדים אצלהן בתור, ויש כאלה שבקושי יש להן עבודה. בואו תבינו את ההבדל ביניהן ותלמדו איך להיות מהראשונות
מוכנים ליום של חוויה קולינרית משגעת?
סדנאות גיבוש קולינריים – חוויה שאף אחד לא ישכח!
לחברות וארגונים, למשפחות ואירועים, ועדי עובדים וקבוצות מאורגנות
קורס הקונדיטוריה העילית הוא הקורס הדגל של הקולינריום. בקורס תלמדי את כל סודות הקונדיטוריה המקצועית ברמה הגבוהה ביותר, כולל טכניקות מתקדמות, עבודה עם שוקולד, קרמים, מוסים, טארטים ועוד. הקורס מועבר על ידי מיטב הקונדיטוריות בישראל. כל תלמידה מקבלת עמדת עבודה אישית, ערכת כלים מתנה, וליווי אישי צמוד. הקורס מכשיר אותך לפתיחת עסק קונדיטוריה מצליח או לעבודה במקצוע.
הקולינריום מציע גם סדנאות בודדות וגם קורסים מקצועיים ארוכים. הסדנאות הבודדות מתאימות למי שרוצה להתנסות בתחום מסוים בלי להתחייב לקורס שלם, למי שרוצה ללמוד טכניקה ספציפית, או למי שכבר בעל ניסיון ורוצה להרחיב את הידע. ניתן למצוא במגוון סדנאות בנושאים שונים כמו שוקולד, מקרונים, עוגות מעוצבות, מאפים ועוד. לרשימה מלאה של הסדנאות הקרובות, כדאי ליצור קשר עם הקולינריום או להיכנס לאתר.
ההבדל המרכזי הוא התנסות עצמית מול למידה פסיבית. בניגוד לקורסים דיגיטליים או צפייה ביוטיוב, בקולינריום כל תלמידה מתנסת בעצמה בהכנת המנות והקינוחים, תחת ליווי צמוד ומקצועי של מדריכות מומחיות. באוכל, קשה מאוד ללמוד מהמסך – צריך להרגיש את הבצק, להבין מתי המרקם נכון, לזהות צבעים ולתקן טעויות בזמן אמת. לימוד עצמאי ממסך כרוך בניסוי וטעייה רבים, בזבוז חומרי גלם יקרים, זמן ותסכול. בקולינריום, את מקבלת את כל הידע והמיומנות הנכונה מהפעם הראשונה, עם תיקונים והדרכה אישית, מה שמאפשר לך להגיע לרמה מקצועית הרבה יותר מהר ובטוח.
כן, בהחלט. הקורסים המקצועיים של הקולינריום מכשירים אותך במלואם להקמת עסק קולינרי מצליח ורווחי. הלימודים כוללים לא רק את הטכניקות והידע המקצועי, אלא גם כלים עסקיים חיוניים: תמחור נכון, שיווק ומיתוג, בניית תפריט, עבודה עם לקוחות ועוד. בסיום הקורסים, הקולינריום מציע מחלקת השמה לבוגרות שעוזרת למצוא עבודה, ליווי אישי מאנשי מקצוע, שיעורי שיווק מתקדמים וסיוע בהקמת עסק. בנוסף, הקולינריום מפרסם את עסקי הבוגרות באתר ובמדיות שונות. מאות בוגרות הקולינריום הקימו עסקים מצליחים שמביאים פרנסה בכבוד, וסטטוס 'בוגרת הקולינריום' נחשב לסמל איכות ומצוינות במגזר.
יום גיבוש קולינרי הוא חוויה קבוצתית משולבת שמחברת בין למידה, עשייה משותפת וארוחה מפנקת. במהלך הגיבוש, המשתתפים מתחלקים לצוותות ומכינים ביחד מנות קולינריות מרשימות תחת הדרכה מקצועית. הפעילות משלבת אלמנטים של עבודת צוות, יצירתיות, אתגר ומהנות, וכוללת גם ארוחה משותפת מעשי ידי המשתתפים עצמם. זו הדרך המושלמת לגיבוש עובדים, חיזוק קשרים בין חברי צוות, יציאה מהשגרה ויצירת זיכרונות משותפים בלתי נשכחים – הכל במקום אחד ובאווירה כשרה למהדרין.
ימי הגיבוש הקולינריים של הקולינריום מתאימים למגוון רחב של קבוצות: חברות וארגונים המעוניינים לגבש את צוות העובדים, משפחות שרוצות לחגוג אירוע מיוחד יחד, ועדי עובדים, קבוצות מאורגנות, בני ובנות מצווה, ימי הולדת קבוצתיים ועוד. הפעילות מתאימה לקבוצות בגדלים שונים ומותאמת אישית לצרכים הספציפיים של כל קבוצה. הקולינריום מוביל את תחום סדנאות הגיבוש הקולינריות הכשרות בישראל, עם ניסיון של מאות גיבושים מוצלחים. הפעילות מתאימה גם למתחילים מוחלטים – לא צריך שום ידע מוקדם בבישול.
יום גיבוש קולינרי כולל חוויה מלאה במקום אחד: הדגמה מקצועית של השף, עבודה מעשית בצוותות להכנת המנות, אפשרות לתחרות מלאת אדרנלין עם אתגרים ופרסים, ארוחה עשירה ומשובחת מעשי ידי המשתתפים, ואפשרות לשלב תוכנית ומצגת של החברה. המשתתפים גם לוקחים הביתה חלק מהאוכל שהכינו למשפחה. ניתן להוסיף אלמנטים נוספים כמו סינרים ממותגים עם לוגו החברה, הפעלות וחידונים, פרסים ועוד. כל הפעילות מתבצעת בכשרות למהדרין, באווירה מתאימה ובכיתות מרווחות ומאובזרות.
גיבוש קולינרי מציע יתרונות ייחודיים על פני פעילויות גיבוש אחרות. ראשית, מעורבות פעילה – כל המשתתפים מעורבים באופן אקטיבי בהכנת האוכל, בניגוד לפעילויות שבהן חלק משתתפים וחלק רק צופים מהצד. שנית, הבישול מאפשר חיבור אישי והבעה של האישיות דרך היצירה. שלישית, יש כאן חווית למידה – המשתתפים רוכשים מיומנויות חדשות. רביעית, הפעילות מפתחת יצירתיות ועבודת צוות אמיתית. חמישית, זה זיכרון בלתי נשכח בזכות המגוון החושי – טעמים, ריחות ומראות. שישית, תחושת הישג – רואים את התוצאות המיידיות של העבודה המשותפת. ולבסוף, הכל במקום אחד – לא צריך להתרוצץ בין מסעדה, פעילות ותוכנית, מה שגם חוסך כסף.
רוב הקורסים המקצועיים מתקיימים בשעות הערב, בין 18:00 ל-22:00, בימים שמתאימים לאמהות עובדות ומשפחות חרדיות. ישנם גם קורסים בשעות אחרות, בהתאם לדרישה. הקולינריום מקפיד על לוחות זמנים שמתחשבים בלוח השנה העברי, בחגים ובמועדים. בסדנאות בודדות וימי גיבוש יש גמישות רבה יותר בתיאום התאריכים והשעות. כדאי ליצור קשר לקבלת מידע מפורט על הקורס הספציפי שמעניין אותך.
לא! הקורסים בקולינריום מתאימים גם למתחילות מוחלטות וגם למתקדמות. כל קורס מתחיל מהבסיס ובונה את הידע והמיומנות בהדרגה, עם ליווי אישי וצמוד. המדריכות המקצועיות יודעות להתאים את ההדרכה לרמה של כל תלמידה. גם אם מעולם לא אפית או בישלת, תוכלי להגיע לתוצאות מרשימות כבר משיעור ראשון. הקולינריום מתמחה בהנגשת ידע מקצועי מורכב בצורה ברורה ונגישה, עם ליווי אישי שמבטיח שכולן מצליחות.
בסיום הקורסים המקצועיים מקבלים תעודה מוכרת שמעידה על השלמת הלימודים בהצלחה. התעודה מציינת את שם הקורס, מספר שעות הלימוד והתמחות. בנוסף, בוגרות הקולינריום מקבלות גישה למחלקת ההשמה, ליווי אישי בהקמת עסק, שיעורי שיווק ומיתוג, ופרסום בפלטפורמות של הקולינריום. הכי חשוב – את מקבלת את הידע, המיומנות והביטחון להתחיל עסק משלך או לעבוד במקצוע ברמה מקצועית גבוהה. מאות בוגרות הקולינריום הקימו עסקים מצליחים והפכו את התשוקה שלהן לפרנסה בכבוד.
מחיר הקורס כולל את כל מה שצריך ללימודים: כל חומרי הגלם המשובחים והטריים לכל השיעורים, עמדת עבודה אישית ונוחה, שימוש בציוד המתקדם ביותר, ערכת כלים מקצועית מתנה שתלווה אותך גם בבית או בעסק, כל מתכוני הקורס, והדרכה אישית וצמודה של מיטב השפיות והקונדיטוריות בישראל. בנוסף, בסיום הקורס מקבלים תעודה, גישה למחלקת ההשמה וליווי מתמשך. את גם לוקחת הביתה את כל המנות והקינוחים שהכנת בשיעורים למשפחה. אין עלויות נוספות או הוצאות נסתרות.
ההרשמה לקורס פשוטה ונוחה. אפשר ליצור קשר בכמה דרכים: לחייג למספר 03-5242491 לשיחת ייעוץ חינם עם היועצות המקצועיות, למלא טופס יצירת קשר באתר של הקולינריום, לשלוח הודעת ווטסאפ, או לשלוח מייל לכתובת [email protected]. הצוות יענה על כל השאלות, יסביר על הקורסים השונים, ויעזור לבחור את הקורס המתאים ביותר לצרכים שלך. לאחר מכן תקבלי פרטים על אופן התשלום והרשמה רשמית. חשוב לדעת שמקומות בקורסים מתמלאים מהר, ורוב הקורסים נסגרים מראש, אז מומלץ להירשם בהקדם.
כן, הקולינריום מבין שקורס מקצועי הוא השקעה, ולכן מציע אפשרויות תשלום גמישות. ניתן לפרוס את התשלום למספר תשלומים נוחים. הפרטים המדויקים על אפשרויות התשלום ומספר התשלומים משתנים בהתאם לקורס ולתנאים, ולכן מומלץ לדבר על זה ישירות עם יועצות הקורסים בטלפון 03-5242491. חשוב לזכור שהקורס מחזיר את עצמו – רבות מהבוגרות מדווחות שכיסו את עלות הקורס תוך כדי הלימודים דרך מכירות והזמנות.
