fbpx

קורס עיצוב וגילוף פירות

גלפי, עצבי והדהימי את כולם עם יצירות פירות מרהיבות – בואי ללמוד את הסודות שיהפכו כל אירוע לחוויה בלתי נשכחת

קורס חיתוך וגילוף פירות

עולם הפירות המגולפים מציע הזדמנות להכניס צבע, רעננות ואומנות לכל אירוע. זה לא רק תחביב מהנה, אלא גם מיומנות מרשימה שתשדרג כל אירוע – מהבראנץ' המשפחתי ועד לחתונה מפוארת.

היום, אנשים מחפשים חוויות מיוחדות ובלתי נשכחות. עיצוב וגילוף פירות מוסיפים מגע ייחודי ואלגנטי לכל שולחן, ויכולים להפוך כל אירוע למרהיב במיוחד. יותר ויותר אנשים מחפשים דרכים יצירתיות ומקוריות לשדרג את האירועים שלהם, ואת יכולה להיות זו שתעניק להם את הפתרון המושלם.

הקורס שלנו מעניק לך ידע וכלים מקצועיים שיעזרו לך ליצור יצירות אמנות מפירות טריים. תלמדי טכניקות שונות של גילוף, יצירת דוגמאות מורכבות, ושילוב צבעים שמדגישים את היופי הטבעי של הפירות. כל זאת, תוך שמירה על טריות והטעם של הפירות.

במהלך הקורס, נלמד מגוון טכניקות עיצוב וגילוף. טכניקות חיתוך בסיסיות ומתקדמות, שילוב צבעים ויצירת קומפוזיציות מרהיבות. שמירה על טריות הפירות ומניעת חמצון.

הקורס מועבר על ידי צוות בעלות ניסיון רב בעיצוב וגילוף פירות. אנו מקפידים על יחס אישי לכל תלמידה, ומספקים כלים מקצועיים ועזרי לימוד איכותיים. 

הצטרפי אלינו למסע מרתק בעולם עיצוב וגילוף הפירות, וגלי איך להפוך כל אירוע לחגיגה צבעונית ובלתי נשכחת.

ערכת כלים בשווי: 380 ₪

לפירוט הערכה פנו ליועצות הלימודים

בונוסים בשווי 5460 ₪

לפירוט הערכה פנו ליועצות הלימודים

סך מפגשים והשעות

11 מפגשים
בין השעות 18:00 עד 22:00

מנחות הקורס

אמנית הפירות יהודית ויזל, שיעור נבחר ממנהלת הקולינריום רייזי בנדיקט

מה תלמדו בקורס

שיעור 01

מגשי פירות

גלי את סודות העיצוב של מגשי פירות עם טכניקות חיתוך ייחודיות שיהפכו כל מגש ליצירה חיה של צבעים וטעמים. נלמד כיצד למנוע השחרה של פירות בעיצובים פתוחים ולהבטיח שהתוצאות ימשיכו להקסים לאורך זמן.

שיעור 02

מגשי ירקות

הפכי כל מגש ירקות ליצירת אומנות פיסולית עם גילופים של פרחים וצורות מדהימות. תלמדי כיצד לשלב דיפים ורטבים שיגרמו למגשים שלך להיעלם במהרה מהשולחן. עם הכשרה זו, תוכלי גם להציע מגשי ירקות מרהיבים למכירה ולזכות בתשואות על היצירתיות שלך!

שיעור 03

סושי פירות

למדי להכין חטיף פירות ייחודי, טרנדי ומרהיב במגוון שילובים וטעמים. תתנסי בגילופים יצירתיים בתפוח, טכניקות העמדה וסידור על מגשים בצורה שתשאיר את האורחים שלך פעורי פה. עם כישורים אלה, תתבלני כל אירוע עם חוויית טעמים מרעננת ומיוחדת.

שיעור 04

גילוף מלון ועיצוב במגש פירות

עקרונות הגילוף והחיתוך של פרחים במלון ילמדו אותך כיצד ליצור עיצובים מרהיבים. תתרגלי שימוש בסכינים מיוחדים ותשדרגי את יכולותיך לעבודה עם פרי זה, למראה מושלם ואיכותי. תעשי זאת בצורה שתאפשר לך להציע יצירות מרהיבות גם למכירה!

שיעור 05

איור באבטיח

הכנת כיתובים, לוגו אישי ואיורים באבטיח תהפוך את האבטיח ליצירת אמנות אישית. תלמדי לצייר את כל מה שתרצי על גבי הפרי ותשדרגי את יכולותיך ליצירת יצירות דקורטיביות ואכילות, שיהפכו כל אירוע למיוחד.

שיעור 06

גילוף מתקדם באבטיח

התקדמי לרמות גבוהות של גילוף עם שושנים, עלים וצורות מורכבות באבטיח. תלמדי את האומנות התאילנדית המיוחדת, הכוללת שימוש נכון בסכינים, מוטוריקה עדינה וחוש אומנות מפותח. זהו שיעור שיכין אותך ליצירות ברמה גבוהה שיכולות להימכר במחירים יקרים!

שיעור 07

עיצוב ברים מפירות

למדו כיצד להכין ברי פירות מרהיבים עם שייקים ועיטורים, כולל העמדה נכונה של הפירות למראה יציב ומרשים. תגלי כיצד למקסם את התצוגה בבר כדי לקבל רושם חזק ולתמחר את העבודה שלך בצורה הוגנת. תכיני ברים שימשכו את העין ויגרמו ללקוחות לשוב אליך שוב ושוב.

שיעור 08

גילוף ואיור באבטיח

נלמד לשלב איור וגילוף יחד באבטיח- שלב מתקדם ,. זהו שיעור הסיום של החלק המעשי, חלוקת תעודות, תמונה משותפת ומעבר לעבודה אמיתית. תהיי מוכנה להציג את כישוריך החדשים ולמכור יצירות מדהימות.

שיעור 09

מיתוג ושיווק

נלמד כיצד למכור את יצירותיך בצורה אפקטיבית, לייצר ביקוש ולהגדיל את ההכנסות מהקורס. תלמדי על דרכים שיווקיות שיתאימו ליצירות הפירות שלך ויביאו לך לקוחות מרוצים ומלאים בתשבוחות.

שיעור 10

צילום מקצועי

נלמד כיצד לצלם את יצירותיך בצורה מקצועית, להציגן בצורה הטובה ביותר ולהשתמש בתמונות לצורך שיווק. תלמדי טכניקות צילום שידגישו את היופי והאיכות של עבודתך, ויעזרו לך למשוך יותר לקוחות ולבנות תיק עבודות מרשים.

הכרות עם ציוד וטכניקות מתקדמות

תתחילי בהיכרות מעמיקה עם הציוד והכלים המתאימים לעיצוב פירות. תלמדי על טכניקות ושיטות עבודה מיוחדות שיעזרו לך להשיג תוצאות מקצועיות. נדאג להראות לך כיצד תוכלי להשיג גילופים מרהיבים גם ללא השקעה רבה בציוד יקר. נלמד אותך איך לנצל את הכלים הזמינים לך בצורה הטובה ביותר כדי להשיג תוצאות מושלמות.

למידה מניסיון של אחרות

מעבר לידע המקצועי שתרכשי, תיהני מהיתרון המשמעותי של הניסיון העשיר של הצוות הבכיר שלנו. תתנסי בהדרכה של מומחים ששלחו מאות תלמידות מצליחות לעולם העיצוב. נחשוף בפנייך טעויות וניסויים של תלמידות קודמות, כך שתוכלי לחסוך זמן ולמנוע טעויות שכיחות. כך תוכלי להימנע מאתגרים ולצלוח את הדרך בצורה חלקה ומוצלחת.

oneplus_0

התמודדות עם אתגרים נפוצים

תלמדי כיצד להתמודד עם המכשולים השונים בעיצוב פירות, כמו פירות שמשחירים במהירות או פירות שאינם זמינים בעונות מסוימות. נציג לך פתרונות יצירתיים כשאין לך את הפירות או החומרים הכשרים הנדרשים. נוודא שתהיה לך את כל הידע והאמצעים כדי לעקוף בעיות ולספק תוצאות מצוינות בכל מצב.

פיתוח ביטוי אישי ויכולת יצירתית

במהלך הקורס נלמד אותך לא רק לחקות דוגמאות אלא גם למצוא את הביטוי האישי שלך. תלמדי איך להפוך כל רעיון לדימוי ייחודי ויצירת פאר בפירות. אנו ננחה אותך כיצד לפתח את הביטחון לקחת על עצמך הזמנות שונות ולעצב פירות בצורה שתתאים ללקוחותיך ותשאיר רושם עז.

‏‏‏‏IMG_20210420_202906 - עותק - עותק

מגש עשיר הביתה בכל שיעור

כל שיעור בקורס יסתיים בכך שתכיני מגש פירות עשיר בשווי מאות ש"ח, שיכלול את היצירות שלך. עם המגש תוכלי להחליט אם לכבד את משפחתך או למכור אותו כדי לכסות את עלות השיעור או חלקה. תהליך זה לא רק יאפשר לך לתרגל את מה שלמדת אלא גם להפיק תועלת כלכלית מהשיעורים.

זה מה שיקרה לך בסיום הקורס:

לקונדיטורית

מאפשר לך להרחיב את תחומי ההתמחות שלך ולשלב עיצוב פירות עם קינוחים ומאפים. היכולת להציע גם פירות מגולפים בעיצובים מרהיבים וגם קינוחים גורמת תחת קורת גג אחת הופך אותך לכתובת מועדפת, שמספקת חוויות קולינריות ייחודיות ומבדלת אותך בשוק.

היום, אין אירוע ללא פירות

התחום הכי טרנדי ומתפתח בעולם הקולינריה כיום. הביקוש למוצרים אלה עולה, ומאפשר לך להרוויח כסף משמעותי מהתחום. כל מגש פירות מעוצב באופן מרהיב מבדל אותך ומזכה אותך בהכנסות נוספות, שכן אנשים מוכנים לשלם הרבה עבור יצירות אמנות אכילות שיכולות לשדרג כל אירוע.

הגשמת הכישרון

תלמדי איך לשלב את כישורי האומנות שלך עם עיצוב הפירות, ולהגשים את היכולות היצירתיות שלך בצורה מרהיבה. תגלי כיצד להביע את עצמך דרך גילופים עוצרי נשימה וליצור יצירות אמנות אכילות, שמייחדות את העבודה שלך.

תזונה בריאה בבית

תלמדי איך להפוך פירות וירקות ליצירות אמנות מגרות, וכך תהפכי את האכילה בבית למהנה ובריאה יותר. הילדים והמשפחה יתחילו לאהוב פירות וירקות יותר, מה שיתרום לבריאות ולתזונה נכונה. העיצוב המיוחד לא רק משדרג את מראה המנות אלא גם מעודד הרגלי תזונה בריאים ונעימים.

המילה האחרונה בתחום

תהיי מעודכנת בכל הטרנדים האחרונים והמתקדמים בתחום עיצוב ופיסול פירות וירקות. התחום מתחדש ומתעדכן כל הזמן, ועם הידע החדש שתרכשי, תוכלי להציע ללקוחותייך את העיצובים המרהיבים והחדשניים ביותר, שיגרמו להם להתרגש ולהתפעל מהיצירות שלך.

הקדשות אישיות בפירות

באמצעות כתיבה, גילופים ואיורים על פירות, תוכלי להעביר כל מסר או הרגשה. מכתיבת ברכות ליום הולדת ועד הצגת מסרים אישיים או מקצועיים. כל עיצוב יאפשר לך לשלב יצירתיות ותחכום בביטוי אישי, ולהפוך כל אירוע לייחודי ומיוחד עם נגיעה אישית ומרשימה.

מעניין אותך?

את מוזמנת להוריד את סילבוס הקורס!

הקורסים הקרובים


בני ברק

 ימי רביעי בשעה 18:00-22:00

27.11.2024
כ"ו חשוון תשפ"ה


אלעד

ימי ראשון בשעה 18:00-22:00

2.2.2025
ד' שבט תשפ"ה


בני ברק

ימי ראשון בשעה 18:00-22:00

18.5.2025
כ' אייר תשפ"ה

מוכנה לצאת למסע ולהפוך להיות מאסטרית בעיצובי פירות?

כאן עושים את הצעד הראשון >

סדנת פחזניות ובצק רבוך

מחיר: 420 ש"ח

סדנת הכנת קינוחי בוטיק לחגים- ערב השקה

מחיר: 79 ש"ח

סדנת מקצועית למאפי בוקר

מחיר: 680 ש"ח

סדנת מארזי קינוחים לראש השנה

מחיר: 490 ש"ח

סדנת בישול מטבח צרפתי

מחיר: 420 ש"ח

סדנת מטבח אסייתי

מחיר: 420 ש"ח