בעבר, מי שסבלו מצליאק נאלצו לוותר על מאפים, אבל העולם התפתח, – ואיתו גם האפייה ללא גלוטן. כיום יש אינסוף אפשרויות להכנת מאפים עשירים, עסיסיים ובריאים שמתאימים לכולם, ולא מתפשרים על הטעם והמרקם.

כל כך חבל שיש אנשים רגישים לגלוטן שעדיין נמנעים מלאכול טוב וטעים מחוסר ידע ויכולת מספיקה להכין מאפי גלוטן טעימים, וזוהי בדיוק מטרת הקורס, להנגיש את הידע והיכולת לקהל הרחב.

בקורס זה נלמד איך להכין מאפים ללא גלוטן שמתאימים לשלוש קבוצות מרכזיות:
בעלות עסקים בתחום המזון והאירועים – המגלות את הביקוש הגדול למאפים שמאפשרים לכל האורחים ליהנות.
נשים עם רגישות לגלוטן במשפחה – שמחפשות מאפים שהם גם טעימים וגם מתאימים לצרכים שלהן.
נשים שמתחברות לערכים התזונתיים הבריאים של אפייה ללא גלוטן ורוצות להוסיף אותם לתפריט האישי או המשפחתי שלהן.
אם את רוצה לפתח את הכישורים שלך באפייה מזינה, מרגשת וחדשנית – הקורס הזה בשבילך!